【 石川県観光物産館 】お土産 体験コーナー、お菓子ギャラリーもあります♪
2020/ 03/ 15金沢旅行では、 石川県観光物産館という所にも 立ち寄りました。
館内には石川県の様々なお土産やレストラン←『すし駒』さん美味しそうでした ^^
体験コーナー、 金沢のお菓子展示ギャラリーなどがありました~
時間的な制約があり、体験には参加しなかったので改めて調べてみると、
和菓子手づくり、 加賀八幡起上がり手描き体験、
砂彫りガラス体験、 金箔張り体験 など、
色々な種類の体験コーナーがあり、参加できるようです(こちらは有料
)。
それでは、 お菓子ギャラリーを覗いてみましょう~!

↑先ず、入ってすぐ目に留まったのはこちら
とても芸術的で美しかったので、ちょっとびっくり!
鳥さん (雀さん?)が可愛らしくて~~
それに、 今の季節的にも丁度良い感じの写真 ^^♪
こちらは説明を確認していないので
ハッキリとしたことはわからないのですが、
もしかしたら・・・全てお菓子?!
そうではなくても、 食べられる素材で作られているのかも?
と思ったりしましたが・・・それでは保管が難しそう。
なので、 やはり見本でしょうかね~~

☆金華糖
華やかでとっても綺麗 ✧︎*。
鯛のような魚、キノコ、 動物、 船、 人など
色々な種類のがあるのですね~
金華糖の源流は一六00年頃。日本では江戸時代に、
南蛮菓子の一つである有平糖を模して作られたものとされており、
当時砂糖は貴重品であったため、江戸幕府や主君への献上品の一つでした。
現代でも、石川県金沢市や長崎市で見られ、
旧加賀藩であった金沢市や富山県西部では婚礼や雛祭りに
出される事が多いそうです。
[ 参照 Wikipedia ]

☆金華糖とお雛様
表記には…雛節句に嫁の実家から嫁ぎ先へ
贈っていた と表記されていますね~~

☆五色生菓子

☆副梅
右側の方がそうだと思います。
見た目で、落雁のような砂糖菓子かなぁ~と思ったのですが・・・ もなか でした~!
これはお正月用のお菓子で、 加賀百万石の家紋を型どっています。

☆疱瘡見舞いの鯛落雁
表記されている説明を見ると
鯛落のあとが隠れていて見えないのですが・・・
落雁と思いつつ最後まで読んでみたら
やはり、落雁と書いてありました。
藩政期以来、
疱瘡( 天然痘 ) に罹った時にまじないとして
枕や着物など、赤い物で揃える習慣 があり、
赤は梅干しの赤、 薬効に由来する厄除けの意味があるのだそうです!
大きい物で三尺、 小さい物でも三寸。
それにしても・・・
でっか~~い! °Д°

☆お菓子の型

☆展示色々

☆老舗菓子店の写真とお菓子
右側の 柴舟 小出 さん、こちらのお菓子 柴舟 は
物産館は勿論、 金沢駅の駅ビル、デパートなど
殆どのお店でこちらのお店は見かけました。
左側の紙ふうせん、
こちらも見かけていたのかもしれませんが気づかなくて(汗)
柴舟 小出 では何度もお店の前をうろうろ・・・
生姜の入った和菓子に惹かれ、試食させて頂くと
生姜のあと引く美味しさ・・・目から鱗 ᵔᗜᵔ*♪
自分用のお土産に、迷わず購入致しました~
最後の方に 写真を載せておきますね。

☆展示色々


☆菓子文化ギャラリーの入口

☆綺麗な暖簾も
加賀友禅かしら?
とても華やかで、綺麗ですね~
※石川県観光物産館は臨時休館の日があるようですし、
コロナウィルスに関して営業時間の変更等も懸念されますので、
ご訪問される場合には、事前にご確認ください。
↓上のお菓子ギャラリーの写真にあった、柴舟 小出の和菓子

☆柴舟
生姜の風味なのですが、上品で食べ易い和菓子。
くどくはないので、生姜があまり好きではない方でも
大丈夫もしれません。

☆パッケージの袋
上の方を開けてしまってから撮った写真だったので、
下の方しか写せなくて・・・・・・すみません 汗
柴舟 小出 ホームページ
石川県観光物産館の場所はこちらから↓
〔 google map 〕
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コメント
金華糖や暖簾を始め…目を見張る芸術品が並び…
和菓子作り体験には…以前からとても興味を持っていたので…
これは…是非×2行かないとです!
連続コメントは控えようと思いながら…思わずコメントしていまいました
何回も…すみません(汗)
情報…ありがとうございました(^^♪
2020-03-16 07:46 Comodo
いえいえ~コメントをいただき大変嬉しいです♪
この物産館・・…体験などを予定している場合には時間的な余裕を持って
行かれたほうが良いかもしれませんね~
何時 一人旅で訪れ、また寄ってみたいです。
mapを見たら、すぐ側に友禅会館もありました。
併せて立ち寄るのも…楽しそうです!
Comodoさんが金沢へお出かけされるのを、私も楽しみにしていますね~ ^^
2020-03-16 16:36 flora