【軽井沢】会員制リゾート・ハーヴェストクラブ旧軽井沢での夕食

2020/ 09/ 27

８月に滞在した軽井沢、最終日の夕食は

会員制リゾート・東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

こちらのレストラン彩で頂きました🍴

軽井沢プリンスホテル内にある

リニューアルオープンしたばかりのレストラン、

Primroseも惹かれました。

料金的にはPrimrose のほうが若干高めですが、

SEIBU PRINCE CLUBカードを提示すれば

二割引きになるとこのこと。

その場合、料金的にはそれ程変わらない感じですね。

(といっても･･･これはリニューアルオープンによる

プロモーションのための割引かも？推測ですが)

結局は、和食が多めなのと、お腹との相談で

ハーヴェストクラブに決めましたが(笑)

10年程前に、

ハーヴェストクラブへ時々食べに行っていた頃は

中村孝明さんがプロデュースされていまさしたが

現在は違う方が料理長のようです。

こちらのレストランはビュッフェスタイルで頂けます♪

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天婦羅、焼き野菜、刺身、煮物小鉢などは

一人前ずつ盛り付けてあります。　

ですので人と密にはならずサッと選んで立ち去れます

(以前から、　一人前ずつ盛り付けて

提供するスタイルだったと思いますが )

天婦羅

海老、ししとう、レンコンなど。カラッと揚がっています。

焼き野菜

ナス、パブリカ、人参？

刺身

甘海老、マグロ、サーモン

煮浸し

ナスと冬瓜。これはよく味が染み込んでいます。

サラダ盛り合わせ

こちらはサラダコーナーから、

各自好きなだけ、チョイスしてきました～

オレンジ色のはトマトだと思いますが、

フルーツのように甘くて･･･美味でした～(^^♪

おかず色々

生ハム、シーフードマリネ、煮物など。

生ハムは柔らかそうに見えても、

案外噛みきれなかったりが多いので

それ程期待していたなかったのですが･･･

これは柔らかく、蕩けるような生ハム

サイコーです！！

これまで食べたこのとある生ハムの中で

最も、美味しかったのではないかと思いました。

スープ

野菜たっぷりチャウダースープ。意外とあっさり。

カレー

カレーがめっちゃ美味しそうに見えたので、

少しだけですが、頂いてみました。

恐らくは沢山のスパイスがミックス。

専門店のカレーのようで、こちらも美味でした。

キノコ汁

信州といえばキノコ？

大好きなナメコさんと、ネギがたっぷり！！

これも美味し過ぎました～～

お味噌汁

ちょっと具を入れ過ぎましたが。

デザート

ケーキ、フルーツ、アイス。

フルーツはどれもとても甘かったです。

特にぶどう糖度が高く、かなり美味しかったです。

手前左のは、ちょっと何だか分かりにくいかと思いますが、

ベイクした、アップルケーキの感じです。

これはとても良い味で、とても気に入りました。

美味しいお茶も各種揃っていて、

勿論コーヒーもありますよ。

実は食べていないので写真には撮っていませんが、

ローストビーフ もありました。

シェフが一人前ずつ盛り付けて提供してくださるのですが、

見ただけで、これは絶対に美味しいのだろうなぁ～～

と分かる感じでした。

食べたい、一口でも、どうしよう？と悩みましたが

結構大きくて、食べ残しても･･･と考え、

諦めてしまいました。

でも、これはあとまで後悔してしまいましたね。

次回このレストランへ行った時には

絶対に食べるぞ～～！

そう、固く心に誓ったのでしたヽ(´▽`)ノ

レストランへ向かう廊下