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【軽井沢】会員制リゾート・ハーヴェストクラブ旧軽井沢での夕食

2020/ 09/ 27
                 

8月に滞在した軽井沢、 最終日の夕食は

会員制リゾート・東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

こちらのレストランで頂きました🍴



軽井沢プリンスホテル内にある

リニューアルオープンしたばかりのレストラン

Primrose
も惹かれました。



料金的にはPrimrose のほうが若干高めですが、

SEIBU PRINCE CLUBカードを提示すれば

二割引きになるとこのこと。

その場合、 料金的にはそれ程変わらない感じですね。

(といっても・・・これはリニューアルオープンによる

プロモーションのための割引かも?推測ですが)





結局は、 和食が多めなのと、 お腹との相談で

ハーヴェストクラブに決めましたが(笑)






10年程前に、

ハーヴェストクラブへ時々食べに行っていた頃は

中村孝明さんがプロデュースされていまさしたが

現在は違う方が料理長のようです。



こちらのレストランはビュッフェスタイルで頂けます♪


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天婦羅、 焼き野菜、 刺身、 煮物小鉢などは

一人前ずつ盛り付けてあります。 

ですので人と密にはならずサッと選んで立ち去れます

(以前から、 一人前ずつ盛り付けて

提供するスタイルだったと思いますが )




天婦羅


海老、ししとう、 レンコンなど。 カラッと揚がっています。



焼き野菜


ナス、 パブリカ、 人参?



刺身


甘海老、 マグロ、 サーモン




煮浸し


ナスと冬瓜。 これはよく味が染み込んでいます。




サラダ盛り合わせ


こちらはサラダコーナーから、

各自好きなだけ、 チョイスしてきました~


オレンジ色のはトマトだと思いますが、

フルーツのように甘くて・・・美味でした~(^^♪




おかず色々




生ハム、シーフードマリネ、煮物など。



生ハムは柔らかそうに見えても、

案外噛みきれなかったりが多いので

それ程期待していたなかったのですが・・・



これは柔らかく、蕩けるような生ハム

サイコーです!!



これまで食べたこのとある生ハムの中で

最も、 美味しかったのではないかと思いました。




スープ


野菜たっぷりチャウダースープ。 意外とあっさり。




カレー


カレーがめっちゃ美味しそうに見えたので、

少しだけですが、頂いてみました。

恐らくは沢山のスパイスがミックス。

専門店のカレーのようで、こちらも美味でした。





キノコ汁


信州といえばキノコ?

大好きなナメコさんと、ネギがたっぷり!!



これも美味し過ぎました~~




お味噌汁


ちょっと具を入れ過ぎましたが。




デザート






ケーキ、 フルーツ、 アイス。



フルーツはどれも とても甘かったです。

特にぶどう糖度が高く、 かなり美味しかったです。



手前左のは、ちょっと何だか分かりにくいかと思いますが、

ベイクした、アップルケーキの感じです。

これはとても良い味で、 とても気に入りました。



美味しいお茶も各種揃っていて、

勿論コーヒーもありますよ。



実は食べていないので写真には撮っていませんが、

ローストビーフ もありました。

シェフが一人前ずつ盛り付けて提供してくださるのですが、

見ただけで、 これは絶対に美味しいのだろうなぁ~~

と分かる感じでした。



食べたい、 一口でも、 どうしよう?と悩みましたが

結構大きくて、 食べ残しても・・・と考え、

諦めてしまいました。

でも、これはあとまで後悔してしまいましたね。




次回このレストランへ行った時には



絶対に 食べるぞ~~!



そう、 固く心に誓ったのでした ヽ(´▽`)ノ





レストランへ向かう廊下





レストランは、 ホテル棟とは別棟になります。

といっても・・・レストラン棟の入口は、

写真撮影している私のすぐ後ろ側にある

ホテル棟の入口と向かい合っていますので、

恐らく、 ビジターで訪れたとしても

迷わずに向かえるのではないかしら~ と思います。




レストランのメニュー




レストランは90分の入れ替え制。 席数は減らしているようで

人と密にはなりませんが、 ほぼ満席でした。

テーブルごとにパーテーションで仕切ってありますので

それなりに安心感はありますね。

ビニール手袋やマスク入れも提供されました。




東急ハーベストクラブ~レストランメニュー





都合により、

今日はコメント欄を閉じさせて頂きました。



最後までお付き合い頂き、ありがとうございました!



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